L’ Istituto Italiano di Cumbia All-Stars è il collettivo che raccoglie musicisti di cumbia contemporanea provenienti dai più conosciuti gruppi Italiani. Due producer, una tromba, un percussionista e cinque cantanti artefici di un concerto esplosivo. Dopo la pubblicazione delle prime due compilation “Istituto Italiano di Cumbia” (Vol. I e Vol. II) e la successiva formazione del collettivo Istituto italiano di Cumbia All Stars, hanno pubblicato il primo disco integralmente concepito dalla Famiglia Cumbiera Italiana dal titolo ‘Once Flores’, anticipato dai singoli ‘Iluminará’, ‘Campo Alegre’ e ‘Fuego de Cumbia’.